Овощной сад для детей
Такую закусочную композицию вы можете подать и на взрослый стол, все будут только рады. Но дети несомненно оценят ее с большим восторгом. И обязательно попробуют – даже те малолетние граждане, которые привыкли питаться только батончиками и колой.
Ingredients
- 10–15 небольших морковок
- 2 головки брокколи
- 200 г жирного творога
- 2 зубчика чеснока
- средний пучок укропа
- соль, свежемолотый черный перец
Instructions
- У моркови отрежьте верхушки и основания так, чтобы каждую морковку можно было поставить вертикально. Укроп измельчите.
- Брокколи разберите на соцветия и при помощи зубочисток прикрепите к морковным «стволам» в качестве кроны и веток.
- Творог протрите сквозь сито, измельчите в блендере с чесноком и половиной укропа, посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите на блюде из творожной массы «ландшафт», посыпьте оставшимся укропом, установите «деревья» и подавайте.
Такую закусочную композицию вы можете подать и на взрослый стол, все будут только рады. Но дети несомненно оценят ее с большим восторгом. И обязательно попробуют – даже
те малолетние граждане, которые привыкли питаться только батончиками и колой.