Мороженое в арбузе

Рецепт мороженого в арбузе объединяет два самых любимых летних ингредиента. Необычная подача в половинках маленького арбуза наверняка впечатлит ваших гостей. Шарики мороженого подаем с кусочками свежего арбуза и тропическими акцентами в виде ломтиков ананаса, лайма и кокосовой стружки, которые идеально сочетаются между собой.

Servings: 2

Prep Time: 2 hr

Cook Time: 10 min

Total Time: 2 hr 10 min

Calories: 1056.09 ккал kcal/serving

P/F/C: 19.69 г.g / 30.79 г.g / 180.60 г.g

Ingredients

Арбуз
Мороженое пломбир
Ананас
Лайм
Мята свежая
Кокосовая стружка

Instructions

Разрежьте арбуз пополам. Аккуратно выньте из арбуза мякоть, стараясь не повредить стенки. Половинки арбузной кожуры уберите в морозильную камеру на 2 ч.
Очистите ананас от кожуры. Тщательно вымойте лайм горячей водой. Нарежьте ананас небольшими кусочками, лайм — ломтиками. Из мякоти арбуза вырежьте формочками сердечки.
Выньте охлажденные половинки арбуза из морозильной камеры и наполните шариками мороженого и кусочками фруктов. Украсьте листьями мяты и кокосовой стружкой и сразу подавайте к столу.