Безглютеновая выпечка обладает несколькими достоинствами: от нее не поправляются, она подходит для различных диет и при некоторых формах аллергии, так как в ней полностью исключен пшеничный белок и глютен. А самое главное — она очень вкусная!
Ингредиенты
- Слива
- Яйцо куриное
- Сахар-песок
- Молоко кокосовое
- Ванильный экстракт
- Масло сливочное
- Крахмал кукурузный
Инструкция
- Разогрейте духовку до 190 °С. Формы смажьте маслом.
- Сливу порежьте дольками и выложите в форму для выпечки.
- Яйца взбейте вместе с сахаром.
- Добавьте кокосовое молоко, ванильный экстракт и растопленный маргарин.
- Постепенно введите крахмал, взбейте до однородной массы.
- Вылейте тесто на сливы и выпекайте в духовке около 20 минут.
