admin
11 января, 2026

Креветки, жаренные с томатами

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min

Ingredients

  • чеснок – 2 зубчика
  • нарезанные кинза, укроп и петрушка – 1 ст. л.
  • замороженные крупные креветки – 450 г
  • консервированные помидоры – 300 г
  • масло сливочное – 50 г
  • паста томатная – 1 ст. л.
  • острый зеленый перчик – 1 шт.
  • водка – 1 ст. л.

Instructions

  1. Креветки разморозить при комнатной температуре. Острый перчик очистить от семян, мякоть мелко нарезать. Чеснок очистить, измельчить. В сковороде разогреть масло, положить чеснок и креветки. Готовить 1–2 мин., пока креветки не порозовеют. Переложить в миску.
  2. Положить в ту же сковороду размятые помидоры, томатную пасту, острый перчик и зелень, готовить 5 мин.
  3. Вернуть креветки, полить водкой и жарить, помешивая, еще 5 мин.