Ингредиенты
- Фарш из кролика - 500 г
- Луковица среднего размера - 1 шт.
- Пучок петрушки
- Капуста белокочанная - 150 г
- Мускатный орех тертый
- Шарики моцареллы чильеджини (ciliegine) - 9 шт.
Инструкция
- Капусту, лук, петрушку измельчить в блендере до кашеобразного состояния.
- В емкости соединить фарш кролика, овощную смесь, добавить соль, перец и мускатный орех. Очень хорошо перемешать.
- Подготовить поддон для мультиварки для приготовления "На пару" и силиконовые формочки для кексов.
- Заполнить каждую формочку на 1/2 фаршем, сделать небольшое углубление, в которое положить по шарику моцареллы, после этого заполнить формочку до самого верха.
- В чашу мультиварки налить воды, поставить поддон и готовить на пару 30 минут.
