Закусочный торт из куриной печени

Вкусный, аппетитный и простой в приготовлении печёночный торт. Такой торт можно приготовить заранее и подать на праздничный стол, когда придёт время.

Servings: 6

Cook Time: 1 hr 40 min

Total Time: 1 hr 40 min

Ingredients

Куриную печень измельчите блендером.
Добавьте яйца.
Добавьте муку.
Посолите и перемешайте.
Выливайте печёночное тесто частями на сковороду с раскалённым растительным маслом.
Обжаривайте печёночные блинчики на среднем огне примерно по полторы минуты с каждой стороны.
На сковороду выложите нарезанные кубиками морковь, репчатый и зелёный лук. Добавьте ложку растительного масла.
Обжарьте овощи на небольшом огне примерно десять минут.
Смешайте сметану и измельчённый чеснок.
Каждый печёночный блинчик смажьте сметаной с чесноком, а затем выложите сверху немного обжаренных овощей.
Повторяйте так, пока не закончатся печёночные блинчики.