Омлет по английски не готовится готовится с нежной структурой
Ингредиенты
- яйца куриные 2 шт
- лук 1шт
- сладкий перец 0,3 шт
- морская капуста 50 гр
- сливочное масло 1 ст.л.
Инструкция
- На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить сладкий перец,нарезанный кубиком и морскую капусту. Готовить пока овощи не станут мягкими.
- Яйца разболтать вилкой, добавить сливки и соль.
- Вылить яично-сливочную смесь сковороду.
- Готовить,помешивая пока яйца не свернутся. Не нужно зажаривать яйца пока они не станут слишком жесткими, яичная смесь должна подрагивать.
