Если вы следите за своей фигурой – сметанный соус — это то, что вам нужно. Этот вариант соуса с хреном отлично подойдет для отварной говядины, баранины и свинины.
Ингредиенты
- Сметана 40% (жирная)
- Огурец солёный
- Хрен тёртый
- Лук зелёный
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- Огурцы очистите от кожицы и измельчите. У зеленого лука мелко порубите белую часть, зеленую нарежьте кусочками длиной 1 см.
- Смешайте сметану с хреном по вкусу до однородности, приправьте перцем.
- Добавьте в соус лук и огурцы. Дайте настояться в холодильнике 1 ч. Подавайте к блинам вместе с рыбой.
