Ингредиенты
- Сыр Швейцарский
- Сливки 35% (жирные)
- Базилик свежий
- Соль
- Масло растительное рафинированное
- Авокадо
- Креветки очищенные
- Филе трески
Инструкция
- Авокадо вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить косточку. Мякоть нарезать тонкими ломтиками. Базилик вымыть, обсушить и крупно нарвать.
- Положить рыбу в смазанную маслом форму для запекания. Посолить и поперчить.
- Разогреть духовку до 220°C. Положить на рыбу базилик, ломтики авокадо и креветки. Полить сливками и посыпать сыром. Запекать 15–20 мин. Можно подать с зеленым салатом.
