этот рецепт от пользователя Саяногорочка (жо этого ошибочно отправила с дочкиного ника Натик)
Ингредиенты
- толченый чеснок – 3-4 дольки
- свиная рулька – около 1,8 кг
- приправа для мяса Авокадо – по вкусу
- кетчуп
- соль – по вкусу
- перец болгарский – по вкусу
Инструкция
- Рульку помыть. Смазать - натереть солью и перцем и приправой Авокадо.
- Расстелить пищевую фольгу, положить натертую рульку. На фольгу насыпать нарезанные дольки чеснока и закрыть со всех сторон. Поставить в духовку запекаться на 2,5 часа. Потом рульку вытащить, развернуть фольгу. Смазать рульку с помощью кисточки раствором кетчупа с водой (1:1). Поставить запекаться до румяной корочки (на 20 минут).
