Коктейль из ликера в желе
Праздничный коктейль в желе — это и десерт, и напиток одновременно! Свежие ягоды придают желе яркость и нежный вкус.
Ingredients
- апельсиновый ликер - 60 мл
- лимонный сок - 20 мл
- водка - 80 мл
- фруктовый сок - 40 мл
- ягоды - по вкусу
- желатин - 10 г
Instructions
- Поставить на средний огонь сотейник с жидкими ингредиентами: соком, ликером, водкой и добавить к ним желатин. Довести до кипения.
- Снимаем с огня полученную жидкость, разливаем в формочки для замораживания. Охлаждаем при комнатной температуре, кладем в каждую ячейку ягоды (малину, ежевику, смородину) и убираем в морозильную камеру на 3-4 часа.
- В назначенный час достаем коктейль из формочек и украсив мятой и ягодами, подаем к столу.
Праздничный коктейль в желе — это и десерт, и напиток одновременно! Свежие ягоды придают желе яркость и нежный вкус.