Полента – прекрасная альтернатива традиционной овсянке на завтрак. Весь процесс приготовления вкусного и полезного завтрака занимает немногим больше 5 минут.
Ингредиенты
- полента (кукурузная манка мелкого помола) 100 г
- вода 400 мл
- яблоко 1 шт.
- изюм 50 г
- корица 10 г
- ягоды 50 г
Инструкция
- Подготавливаем ингредиенты для каши. Моем теплой водой изюм, оставляем набухнуть на 1-минуту, размораживаем в тарелке ягоды и нарезаем небольшими кусочками яблоки (можно очистить от кожуры).
- Берем небольшую кастрюлю, наливаем холодную воду, даем немножко закипеть и потихонечку засыпаем поленту. Хорошо перемешиваем и доводим его до кипения. Варим на медленном огне.
- Добавляем в кипящую кашу предварительно мелко нарезанные яблоки, отпаренный изюм и варим еще 3-5 минут, постоянно аккуратно помешивая, чтобы не повредить изюм для каши. Варим пока не загустеет.
- Выкладываем кашу с яблоками в глубокую миску, украшаем ягодами и корицей. Можно добавить сахар или мед по вкусу. Получается сытная кашка, которая быстро и легко готовится. Приятного аппетита!
