Капрезе с курицей
Ingredients
- Куриная грудка
- Томат черри
- Сыр Моцарелла
- Салат
- Масло растительное рафинированное
- Уксус бальзамический
- Базилик свежий
- Соль
- Перец чёрный молотый
Instructions
- Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
- Разогрейте на сковороде 2 ст.л. растительного масла и обжарьте грудку 5–7 мин.
- Салат промойте, обсушите и порвите руками в большой салатник.
- Помидоры черри порежьте пополам, положите к салату, добавьте куриную грудку и моцареллу, перемешайте.
- Смешайте 3 ст.л. растительного масла и бальзамический уксус,
- при желании добавьте нарезанные листья базилика, посолите и
- поперчите. Заправьте салат. Подавайте, украсив листьями базилика.