Стоит лишь один раз приготовить рецепт пирога с слоеным тестом, и такой пирог, как и другая выпечка из слоеного теста, станет завсегдатаем вашего домашнего стола.
Ингредиенты
- Творог 5%
- Масло сливочное
- Сахар-песок
- Яйцо куриное (желток)
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Ванилин
- Джем "Махеев" персик/манго
- Соль
Инструкция
- Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления творожной начинки.
- Творог перетираем через сито, добавляем растопленное сливочное масло, желтки, сахар, соль и ванилин. Все ингредиенты тщательно перемешиваем до получения однородной массы.
- Затем добавляем муку, просеянную через сито, и снова перемешиваем творожную массу. Выкладываем ее на слоеное тесто.
- Сверху на творожную начинку выкладываем и равномерно распределяем по всему пирогу джем «Персик манго».
- Накрываем пирог тестом-сеточкой. Разогреваем духовку до 180оС и выпекаем пирог в течение 30 минут.
- Затем достаем из духовки приготовленный слоеный пирог и ждем, пока он остынет. После того как начинка полностью остынет, пирог можно подавать к столу.
