admin
11 января, 2026

Салат “Карбузи мэ фета”

0 Comment

Ingredients

  • 250 г арбуза
  • 40 г сыра феты
  • 2 г мяты
  • 600 г сахара
  • 300 мл воды
  • 1 лимон
  • 3 звездочки бадьяна

Instructions

  1. Для соуса разрежьте лимон на две части. Смешайте воду, сахар, добавьте лимон и бадьян. Доведите до кипения, варите 15 минут на слабом огне.
  2. Арбуз, очищенный от кожи и семечек, порежьте кубиками размером 2х2. Фету также нарежьте кубиками. Выложите все на тарелку, сверху полейте бадьяновым соусом и украсьте веточкой мяты.