Нежная начинка из творога с добавлением маринованных огурчиков и зелени понравится всем. Ароматная начинка станет идеальным дополнением к кружевным, гречневым блинчикам.
Ингредиенты
- 300 г жирной сметаны
- ½ пучка зеленого лука
- 2 ч. л. острой горчицы
- 2 маринованных огурчика
- соль
Инструкция
- Приготовьте блинчики на гречишной или ржаной муке.
- Зеленый лук и маринованные огурчики мелко нарежьте.
- Смешайте лук, огурчики, добавьте сметану и горчицу. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Подавайте отдельно теплые блинчики и начинку.
