admin
11 января, 2026

Щербет сливочный

0 Comment
Servings: 4
Prep Time: 4 hr
Cook Time: 20 min
Total Time: 4 hr 20 min
Calories: 474.79 ккал kcal/serving
P/F/C: 3.57 г.g / 21.68 г.g / 65.02 г.g

Ingredients

  • Ягоды
  • Сливки 22%
  • Сахар-песок
  • Ванильный экстракт

Instructions

  1. В маленькой кастрюле смешайте сливки и сахар и подогрейте, чтобы сахар растворился. Снимите с огня и остудите.
  2. Положите ягоды в кухонный комбайн и измельчите в пюре. Пропустите пюре через мелкое сито, чтобы удалить семечки. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте. Влейте сливки с сахаром и взбейте.
  3. Перелейте смесь в контейнер и уберите в холодильник минимум на 4 ч. Каждые 30 мин. доставайте контейнер из холодильника и перемешивайте смесь венчиком.