Драники с лососем

Instructions

1. 1

   Картофель очистить и натереть на крупной терке. К картофелю добавить муку, тщательно перемешать и посолить.

2. 2

   В сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить на сковороду 4-5 порций картофельной массы. Жарить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны.

3. 3

   Готовые драники перекладывать на тарелку, прослаивая каждый бумагой, чтобы удалить лишнее масло. Подавать драники горячими, со слабосоленым или маринованным лососем, со сметной, сливочным сыром и укропом.