admin
11 января, 2026

Томатный супчик с фасолью

0 Comment

Ingredients

  • Чеснок
  • Лук репчатый
  • Томаты консервированные рубленые
  • Сухарики из белого хлеба
  • Масло оливковое
  • Базилик свежий
  • Вода
  • Сыр Пармезан
  • Фасоль красная вареная
  • Картофель

Instructions

  1. В сотейнике поджарить до прозрачности мелко нарезанный лук, добавить чеснок. Томаты нарезать на кубики со стороной 1 см, добавить в поджарку, положить базилик. Потушить все 5 мин.
  2. В овощи выложить фасоль, прогреть. Положить картофель, нарезанный брусочками и влить кипящую воду. Посолить по вкусу, добавить лавровый лист и варить до готовности картофеля.
  3. При подаче в тарелку сверху можно положить сухарики и натертый пармезан. Можно обойтись и без них, суп самодостаточен и наварист.