Блюдо из риса с брюссельской капустой Люлюзи
Это мой личный рецепт. Хотелось создать , что то необычное , красивое , вкусное и полезное.
Ingredients
- салат корн – 12 г
- кардамон – 1 шт.
- свекла среднего размера – 30 г
- лимон (цедра, сок) – 1/2 шт.
- морковь крупная – 10 г
- масло оливковое – 25 г
- рис – 50 г
- фезалис – 2 шт.
- капуста брюссельская – 35 г
Instructions
- Свеклу нарезать соломкой, добавить масло, лимонные сок и цедру, кардамон и припустить на медленном огне.
- Рис отварить до полуготовности, затем положить припущенную свеклу, готовить 5 минут.
- Капусту и морковь отварить до полуготовности, обжарить на оливковом масле с добавлением сока лимона и соли.
- Рис выложить на тарелку, сверху уложить красиво все ингредиенты, рядом поместить салат корн, полить все оливковым маслом.
Это мой личный рецепт. Хотелось создать , что то необычное , красивое , вкусное и полезное.