admin
11 января, 2026

Крем для фруктов с мятой и медом

0 Comment

Рецепт крема для фруктов с мятой и медом достаточно прост, но при этом нетривиален. Приходило ли вам в голову раньше смешать рикотту со сливками, мятой и сахарной пудрой? А из этого сочетания получится отличный десертный крем для сезонных фруктов. Если под рукой нет блендера, взбить рикотту со сливками и сахарной пудрой можно миксером или вручную, […]

Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 310.53 ккал kcal/serving
P/F/C: 5.83 г.g / 14.28 г.g / 40.86 г.g

Ingredients

  • Персик
  • Нектарин
  • Вишня
  • Абрикос
  • Слива
  • Ягоды
  • Сыр Рикотта
  • Сливки 33% (классические)
  • Сахарная пудра
  • Мята свежая
  • Мед

Instructions

  1. Удалите косточки из персиков, нектаринов, абрикосов и слив, мякоть нарежьте дольками. Мелко нарежьте листья мяты.
  2. Соедините рикотту, сливки и мяту, добавьте сахарную пудру и пробейте блендером до однородности.
  3. Выложите мятный крем в центре тарелки. Вокруг разложите дольки фруктов, вишню, черешню и ягоды. Полейте медом, украсьте листочками мяты и сразу подавайте на стол.

Рецепт крема для фруктов с мятой и медом достаточно прост, но при этом нетривиален. Приходило ли вам в голову раньше смешать рикотту со сливками, мятой и сахарной пудрой? А из этого сочетания получится отличный десертный крем для сезонных фруктов. Если под рукой нет блендера, взбить рикотту со сливками и сахарной пудрой можно миксером или вручную, а вот мяту придется как можно мельче нарезать ножом и вмешать в крем. Разумеется, фрукты и ягоды вы можете использовать любые по своему вкусу.