Творог, мед, сметану смешать с помощью блендера или миксера.
Груши натереть на крупной терке.
Выкладывать слоями. Сначала положить 1/3 творожной массы на плоскую тарелку в виде блина. Затем выложить половину натертой груши. Еще 1/3 творожной массы. Далее вторая половина натертой груши. И оставшаяся 1/3 творожной массы.
Десерт посыпать молотой корицей и измельченными грецкими орехами.