Ароматные шашлычки из креветок с итальянскими травами порадуют своим изысканным вкусом. Лимон дарит свежесть, а чеснок пикантную нотку. Итальянские травы обогащают вкус блюда лёгкой сладостью и неповторимым ароматом для вашего праздничного стола.
Ингредиенты
- Креветки свежие
- Чеснок сушеный
- Приправа Итальянские травы
- Лимонный сок
- Масло растительное рафинированное
- Соль
Инструкция
- Креветки очистите от кишечной вены и панциря. Оставьте хвостик. Промойте в воде и дайте стечь лишней влаге. Обсушите бумажным полотенцем.
- Четыре шпажки замочите в холодной воде на 15 минут, чтобы не подгорели при обжаривании на сковороде.
- В глубокую миску выложите креветки. Добавьте сушёный чеснок, итальянские сушёные травы и соль по вкусу. Сбрызните лимонным соком и растительным маслом. Аккуратно перемешайте креветки с маринадом. Оставьте на 10 минут при комнатной температуре.
- Шпажкой проколите каждую креветку насквозь. На каждой шпажке разместите по три креветки. Обжарьте на предварительно разогретой сковороде по 1-2 минуте на среднем огне с каждой стороны. Подавайте горячими!
