Маринованные огурчики «В улет»
С любовью к огурчикам. Очень вкусные! Постоянно маринуем именно по этому рецепту!!! Детки едят с картошечкой на «Ура»! Всем советую!
Ingredients
- по 3 листика черной смороды, вишни, чабера
- 2 веточки петрушки
- 2 зонтика укропа
- 1 лист хрена
- 3 зубчика чеснока
- 1,5 ст. л. соли
- 7 ст. л. сахара
- 1 ст. л. эссенции
Instructions
- В чистую стерилизованную банку (стерилизую уксусом) на дно закладываю приправу, затем до верха закладываю огурцы. Заливаю кипятком. Стоят 10 минут. Эту воду сливаем в кастрюлю и кипятим. Залили 2-ой раз, стоит 20 минут. Сливаем в кастрюлю и в этой воде готовим маринад, добавляем соль и сахар. Когда маринад закипел добавляю ст. л. эссенции. Заливаю маринад в банки и закатываю. Переворачиваю банки вверх дном и укутываю. Приятного аппетита!!!
С любовью к огурчикам. Очень вкусные! Постоянно маринуем именно по этому рецепту!!! Детки едят с картошечкой на «Ура»! Всем советую!