Салат получился весенним по внешнему виду и нежным на вкус.
Ингредиенты
- курица (филе) – 300 г
- лук зеленый – по вкусу
- картофель – 3 шт.
- зеленый салат
- майонез – 50 г
- яйцо – 3 шт.
- маринованые грибы – 100 г
Инструкция
- Отварить филе курицы, остудить и разобрать на волокна. Отварить картофель, остудить и нарезать кубиками. Зеленый лук нарезать, а салат порвать руками не нарезая. Смешать все с майонезом.
- На блюдо положить листья салата. Разложить сверху салат. Поверх салата положить грибы. Яйца я не стала по рецепту смешивать с салатом, а решила нарезать крупно на кружки и положить с боку салата.
