Ингредиенты
- сельдь - 1/2 шт.
- картофель - 2-3 шт.
- морковь - 1 шт.
- свекла красная - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- луковица - 1 шт.
- зелень
- майонез
Инструкция
- Отварить морковь, свеклу, картофель до готовности. Отварить вкрутую яйца.
- Сельдь очистить, отделить от кости, филе сельди нарезать небольшими кубиками.
- Овощи по отдельности натереть на терке.
- На плоское блюдо выложить слой картофеля в виде рыбки с хвостом. Слой картофеля смазать майонезом. Затем выкладывать слоями - нарезанное филе сельди, слой моркови, яиц. Каждый слой промазывать майонезом.
- Сверху выложить слой свеклы. Чешую и глаз оформите нарезанным полукружочками луком. Украсьте зеленью.
