Ингредиенты
- 2 кг готового слоеного теста
- яйца – 2 шт
- 20 тонких ломтиков бекона
- свежемолотый черный перец по вкусу
- 20 небольших куриных филе (примерно по 150 г)
- большой пучок базилика
Инструкция
- Каждый кусок куриного филе слегка отбить и поперчить (не солить!), посыпать измельченными листьями базилика (стебли можно выбросить); свернуть филе в длинную "трубочку", которую, в свою очередь, завернуть в бекон.
- Слоеное тесто разрезать на 20 прямоугольников. Обернуть тестом каждое филе с беконом, смазать сверху взбитым яйцом.
- Запекать в разогретой до 170°С духовке 15 мин. Подавать, разрезав на 3–4 части.
