Сливочно-апельсиновые трюфели
Ingredients
- Масло сливочное
- Сливки 33% (классические)
- Шоколад белый
- Цедра апельсина
- Апельсиновый сок
- Сахарная пудра
Instructions
- В сотейник положите сливочное масло, сливки и наломанный шоколад, нагрейте и размешайте до однородности. Добавьте щепотку соли, цедру и сок, хорошо перемешайте и уберите в холодильник на 2 ч. Сформируйте небольшие шарики и обваляйте в сахарной пудре.