Ингредиенты
- 1 красная луковица
- 4 полоски бекона
- 4 сосиски
- 1 ст. л. оливкового масла
- 50 г твердого сыра
- 100 г белой консервированной фасоли
- 100 г красной консервированной фасоли
- 1 ст. л. томатной пасты
- 8 лепешек тортильи
Инструкция
- Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- Лук очистить, нарезать дольками. Бекон нарезать полосками, сосиски разрезать на 3-4 кусочка. Сыр натереть на терке. В мультиварке разогреть масло, в режиме «Мультиповар» при температуре 160°С обжарить лук, 2-3 мин. Добавить бекон и сосиски, готовить еще 5 мин.
- Добавить фасоль и прогреть 5 мин в тоже режиме. Приправить томатной пастой, посыпать сыром.
- Начинка готова.
- Приготовленную смесь разложить на лепешки, свернуть рулетом. Чтобы края тортильи не разворачивались, их можно соединить зубочисткой или обвязать рулет веточкой петрушки.
