Ёлочки из куриного паштета на крекерах

Эта закуска не только порадует глаз своим новогодним видом, но и станет настоящим хитом благодаря нежному вкусу куриного паштета и хрустящей основы из крекеров.

Servings: 6

Cook Time: 20 min

Total Time: 20 min

Ingredients

Куриное мясо
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Перец чёрный молотый
Зелень
Печенье Крекер
Гранат (зерна)

Instructions

Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте на кусочки.
Чеснок пропустите через пресс.
С помощью блендера перебейте до состояния паштета куриное филе с добавлением сливочного масла,. Добавьте чеснок, соль, перец, перемешайте. Если паштет получается слишком густым, можно добавить немного куриного бульона или воды, в которой варилась курица.
На крекеры выложите паштет в форме конуса. Удобно это делать с помощью кондитерского мешка. Либо можно воспользоваться чайной ложкой.
Зелень измельчите, обсыпьте ею конусы паштета. Украсьте зёрнами граната.