Вкусные рулетики из кабачков с сырной начинкой
Вкусные рулетики из кабачков с сырной начинкой.
Ingredients
- кабачки 2 шт.
- оливковое масло 40 мл
- зеленый лук 1 пучок
- плавленый сыр 200 г
- сметана 2 ст.л.
- чеснок 1 шт.
- соль
- паприка 1 щепотка
- перец
Instructions
- Первым делом кабачки нарезаем тонкими ломтиками.
- И обжариваем на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.
- Затем зеленый лук мелко нарезаем.
- После чего готовим начинку для этого смешиваем плавленый сыр со сметаной.
- Добавляем нарезанный лук и натираем на мелкой терке чеснок.
- Приправляем солью, паприкой, черным молотым перцем.
- Хорошенько перемешиваем начинку и отправляем в холодильник на 10 минут.
- Потом на обжаренные кабачки выкладываем начинку и заворачиваем в рулетики.
Вкусные рулетики из кабачков с сырной начинкой.