В меру полезные печенья.
Ингредиенты
- Тыква запеченная
- Творог 5%
- Яйцо куриное
- Сахар-песок
- Масло сливочное
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Разрыхлитель теста
- Корица молотая
- Кедровые орехи
Инструкция
- Тыкву размять в пюре.
- Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, творог, тыквенное пюре, размешать до однородности.
- Муку смешать с разрыхлителем и корицей, добавить к тыквенной массе. Замесить тесто. При раскатке нужно будет подпылять стол мукой. Тесто раскатать толщиной около 1 см. Вырезать кружки диаметром около 5 см. Ножом сделать небольшие надрезы - на 6 частей.
- Противень застелить бумагой для выпечки, выложить печенья на противень. Шпажкой или зубочисткой сделать небольшие отверстия в центре.Выпекать при 180ºC минут 15 до золотистого цвета.
- Остудить и в центр печенья положить кедровые орешки.
