admin
11 января, 2026

Фасоль с овощами

0 Comment

Острая постная фасолевая закуска может быть прекрасным гарниром, если к ней подать что-то мясное.

Servings: 1
Prep Time: 10 min
Cook Time: 40 min
Total Time: 50 min

Ingredients

  • фасоль вареная 1.5 ст.
  • лук 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • чеснок 4 шт.
  • соль по вкусу г
  • перец 0.5 ч. л.

Instructions

  1. Заранее сварим фасоль, предварительно замочив её на ночь в воде. Лук и морковь почистим и нарежем. Обжарим на сковороде до мягкости. Посолим.
  2. Добавим к овощам вареную фасоль и прогреем все вместе минут 10. Снимем сковороду с огня, пусть немного остынет. Чеснок выдавить через пресс и добавить в слегка остывшую фасоль. Добавим перец по вкусу.

Острая постная фасолевая закуска может быть прекрасным гарниром, если к ней подать что-то мясное.