Салат с фасолью и колбасой

0 Comment

Servings: 4

Cook Time: 10 min

Total Time: 10 min

Calories: 365.53 ккал kcal/serving

P/F/C: 17.16 г.g / 23.72 г.g / 20.83 г.g

Ingredients

Фасоль красная консервированная
Колбаса вареная
Кинза
Лук красный
Майонез
Перец чёрный молотый

Instructions

Подготовьте ингредиенты салата с фасолью и колбасой. Красную луковицу очистите и нарежьте маленькими кубиками или полукольцами. Кинзу вымойте и хорошо обсушите. Оборвите с веточек листочки и мелко нарежьте.
Консервированную фасоль откиньте на сито или дуршлаг. Дайте стечь жидкости. Можно промыть фасоль холодной кипяченой водой. Вареную колбасу нарежьте маленькими кубиками.
Сложите все подготовленные ингредиенты салата (красный лук, кинзу, консервированную фасоль и вареную колбасу) в большую миску. Добавьте майонез. Его количество можно немного уменьшить или увеличить по вкусу.
Посолите и поперчите ингредиенты салата. Перемешайте и выложите в салатник. Можно также разложить по порционным пиалам. Сразу подайте салат с фасолью и колбасой на стол.

Салат с фасолью и колбасой прекрасен по всем параметрам: готовится быстро, просто и из самых доступных ингредиентов. К тому же с составляющими блюда можно экспериментировать, сколько угодно! Хотите — возьмите вместо вареной колбасы копченую или даже ветчину, кинзу замените петрушкой, красную фасоль — белой или даже горошком. А вот лук мы настоятельно рекомендуем оставить: он делает вкус салата более выразительным, а текстуру приятно хрустящей. Кстати, идеально подойдет для такого блюда плоский ялтинский лук, сочетающий в себе деликатный сладковатый вкус и изумительную сочность. Поверьте: этот продукт действительно способен прилично повысить статус простого салата с колбасой и фасолью!