Даже не знаю что написать про этот салат, наверное то, что это очень и очень полезно!! Вообще этот салат для приверженцев здорового и правильного питания! Тыкву желательно брать сладких сортов.
Ингредиенты
- тыква - 200 г
- петрушка - 1/2 пучок
- семечки тыквы - 100 г
- лимон - 1 шт.
- масло растительное
- соль
- перец
Инструкция
- Тыкву очистить от кожицы, нарезать тонкими полосками (с помощью овощечистки). Выложить на тарелку. Лимон помыть, снять цедру, посыпать тыкву, полить соком.
- Выложить петрушку, посыпать тыквенными семечками.
- Добавить соль, перец по вкусу. Сбрызнуть растительным маслом.
- Приятного!
