admin
11 января, 2026

Хрустящие креветки и сальса из манго

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 0.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • лук зеленый
  • сок и цедра половины лайма
  • мякотью манго и свежего огурца, взятых в равных количествах
  • кориандр, соль и перец по вкусу.
  • тесто "фило"
  • тигровые креветки
  • 0,5 ч. л. мякоти томата
  • чеснок молодой

Instructions

  1. Креветки очистить, завернуть в тесто "фило" и обжарить во фритюре в течение 30 сек. каждую.
  2. Для сальсы очень быстро обжарить на оливковом масле нарезанный зеленый лук с небольшим добавлением чеснока, добавить 0,5 ч. л. мякоти томата, перемешать, снять с огня и смешать с мелко нарезанной мякотью манго и свежего огурца, взятых в равных количествах. Добавить в сальсу сок и цедру лайма, а также кориандр, соль и перец по вкусу.