admin
11 января, 2026

Суп из репчатого лука с брынзой

0 Comment
Servings: 2
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 577.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 4 луковицы
  • 150 г брынзы
  • мука
  • 0,5 ч. л. тмина
  • масло растительное – 4 ст.л.
  • соль

Instructions

  1. 1. Лук очистить и мелко нарезать. Брынзу нарезать небольшими кубиками. Масло разогреть в кастрюле, положить лук, обжаривать 4 мин.
  2. 2. Добавить муку и готовить, постоянно помешивая, 1 мин. Влить 0,5 л воды, перемешать. На сильном огне довести до кипения. Затем уменьшить огонь, добавить тмин и перец, варить 5 мин.
  3. 3. Снять суп с огня, добавить брынзу. Перемешать. Попробовать суп, при необходимости посолить. Подавать с мелко нарезанной зеленью.