admin
11 января, 2026

Салат с виноградом

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 441.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 200 г сыра «рикотта»
  • соль
  • 250 г ассорти из свежего салата
  • перец
  • 1 гроздь зеленого винограда
  • 1 небольшой пучок салата "рокет"
  • масло оливковое extra virgin
  • 100 г свежего мягкого козьего сыра
  • кунжут (семена)
  • лимон

Instructions

  1. Салатные листья промыть, крупно порезать или нарвать.
  2. Вымыть и перебрать виноград. Выложить салат и виноградины в салатницу. В миске смешать рикотту, мягкий козий сыр, соль и перец.
  3. Смесь размять, сформировать шарики, обвалять их в кунжутных семенах. Сбрызнуть листья салата и виноград маслом, лимонным соком, посолить и поперчить. Выложить шарики в салатницу. Немедленно подать к столу.