Нарезать огурцы ломтиками. Потереть сыр на крупной терке, добавить к огурцам. Оливки или маслины (по вкусу) нарезать маленькими кружочками.
Бекон обжарить на раскаленной сковородке с аджикой. Через 5-7 минут убавить огонь до слабого и обжаривать в течение еще 7 минут, после чего смешать огурцы, сыр, маслины и обжаренную смесь.
