admin
11 января, 2026

Зимний салат с говядиной и каперсами

0 Comment

Зимний салат с говядиной – это одна из вариаций традиционного новогоднего салата «Оливье».

Servings: 3
Cook Time: 25 min
Total Time: 25 min
Calories: 323.20 ккал kcal/serving
P/F/C: 20.05 г.g / 19.44 г.g / 16.39 г.g

Ingredients

  • Картофель варёный
  • Говядина вареная
  • Огурец солёный
  • Морковь варёная
  • Яйцо куриное (вареное вкрутую)
  • Лук репчатый
  • Горошек зелёный консервированный
  • Каперсы маринованные
  • Майонез Махеевъ с перепелиным яйцом
  • Соль
  • Перец чёрный молотый

Instructions

  1. Говядину, морковь, картофель, яйца, лук и огурец нарезать кубиками.
  2. Добавить зеленый горошек.
  3. Каперсы мелко нарезать. Смешать с майонезом.
  4. Заправить салат майонезом с каперсами. Добавить соль и перец.
  5. Выложить на порционные тарелки с помощью кулинарного кольца. Украсить, как подскажет фантазия.

Зимний салат с говядиной – это одна из вариаций традиционного новогоднего салата «Оливье».