Ингредиенты
- темный шоколад с содержанием какао 70% - 200 г
- сахар - 200 г
- масло сливочное - 200 г
- мука - 1 ст. л.
- яйца - 5 шт.
Инструкция
- Шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане и переливаем в миску. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем ложкой.После того, как масса немного остынет, начинаем по одному добавлять яйца. Каждый раз перемешиваем ложкой. В конце добавляем муку и перемешиваем.
- Дно формы выстилаем пекарской бумагой, заливаем тесто и ставим выпекаться в предварительно разогретую до 190°C духовку на 25-30 минут.Пирог можно подавать сразу, с ванильным мороженным и ягодами. Приятного аппетита!
