Эта рыбка — частый рождественский гость на нашем праздничном столе.
Ингредиенты
- Приправа «Вегета» - 2 ч.л.
- Сухой укроп - по вкусу
- Сухая сладкая паприка – 1 ст.л.
- Сушеные французские травы - 1 ч.л.
- Семга - 500 г
- Сметана - 150 мл
- Мука- 1 ст.л.
- Сыр – 100-150 г (натереть на терке) – для любителей
Инструкция
- Нарежьте семгу крупными брусочками и выложите в форму для запекания.
- Смешайте и взбейте в блендере 100 мл воды, 150 мл сметаны (примерно 6-7 столовых ложек), 1 ст.л. муки, все сухие приправы – «Вегету», сухой укроп, сладкую паприку сушеные французские травы (но преобладать должен запах укропа).
- Залейте смесью рыбу.
- Запекайте в разогретой до 200°С духовке в течение 20-25 мин. Если очень любите сыр, то за несколько минут до готовности открыть духовку, посыпьте рыбку в форме тертым сыром.
