Ингредиенты
- 1 пачка макарон "перья"
- фарш из шпината (см рецепт фаршированных овощей)
- 3–4 ст. л. оливкового масла
- сыр тертый
Инструкция
- Сварить "перья" до состояния "аль денте", откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. В фарш из шпината с сыром и кедровыми орешками добавить оливковое масло по вкусу и немного воды, перемешать. Получившийся соус смешать с макаронами.
- Выложить эту смесь в порционные жаропрочные формочки, слегка смазанные маслом. Посыпать сверху тертым сыром и запекать 10–12 мин. в духовке при 220ºС.
