Ингредиенты
- куриные крылья – 8 шт
- соус соевый – 2 ст. л.
- мед – 1 ч. л.
- кунжут – 1 ч. л.
- чеснок – 4 зубчика
- имбирь – 1 ст. л.
- масло кунжутное – 2 ст. л.
Инструкция
- Куриные крылья вымыть и насухо промокнуть от влаги. Чеснок мелко нарезать, имбирь натереть в кашицу на мелкой терке, мед развести в 1 ст. ложке воды.
- Сковороду разогреть, влить масло и выложить крылья. Обжарить их по 3 минуты с двух сторон на среднем огне. Всыпать (россыпью сверху) чеснок и перевернуть крылья, буквально через 1-2 минуты полить их соевым соусом и опять перевернуть, затем имбирь и мед, и снова перевернуть, последним - кунжут.
- Обжаривать еще 2-3 минуты и подавать. Блюдо употреблять только свежим, при разогреве блюдо утрачивает свою прелесть.
