Ингредиенты
- рис – 1 стакан
- сыр – 200 г
- яйцо – 2 шт.
- лук репчатый крупный – 1 луковица
- соль, перец, специи по вкусу
- сухари панировочные
Инструкция
- 1. Сварить рис.
- 2. Обжарить лук.
- 3. В рис добавить тертый сыр, лук и взбитые яйца.
- 4. Замесить фарш.
- 5. Сформировать котлетки, обвалять в сухарях и жарить на раскаленной сковороде в масле.
- При подаче к столу украсить зеленью.
