Ингредиенты
- 250 г муки
- 175 мл теплой воды
- 1 ч. л. сухих дрожжей
- 1 ч. л. сахара
- 0,25 ч. л. соли
- 1 красная луковица
- 10 шт. зеленых оливок без косточек
- 1 ст. л. измельченного укропа
- растительное масло
Инструкция
- Лук очистить, нарезать тонкими кольцами и обжарить в масле до мягкости. Оливки порезать колечками. Муку просеять, соединить с луком, и оливками.
- Добавить соль, сахар, дрожжи, укроп. Влить теплую воду, перемешать. Вымешивать тесто в течение 5 мин. Затем накрыть и оставить на 2 ч в теплом месте.
- Разогреть духовку до 200 градусов. Сформовать овальный батон, положить его на смазанный маслом противень, оставить на 30 мин. Поставить в духовку и выпекать 35 мин.
- Вынуть хлеб из духовки, накрыть полотенцем и дать остыть.
