Шарлотка с яблоками и медом

Instructions

1. 1

   Яблоки промываем, удаляем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками. Помещаем в глубокую миску, выдавливаем сок половины лимона(лайма), поливаем мёдом, посыпаем двумя столовыми ложками сахара, хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.

2. 2

   Яйца (они должны быть комнатной температуры) взбиваем.

3. 3

   Постепенно добавляя сахар, продолжаем взбивать яйца.

4. 4

   Добавляем муку и замешиваем однородное тесто.

5. 5

   Форму смазываем маслом.

6. 6

   На дно формы выкладываем яблоки, сверху на них выливаем всё что осталось в миске.

7. 7

   Заливаем тестом.

8. 8

   Помещаем в духовку, выпекаем при температуре 200°С в течении 20-30 минут.

9. 9

   Достаём, даём немного остыть. Можно подавать со взбитыми сливками или мороженным-пломбир.