Десерт из инжира
Ingredients
- красное сухое вино – 200 мл
- мед – 4 ст. л.
- сахар – 0,5 стакана
- крупный свежий инжир – 4 шт.
Instructions
- Разогреть духовку до 180°С. Инжир вымыть. Сделать на верхушке каждого плода глубокий крестообразный надрез, положить внутрь по 1 ст. л. меда. Инжир уложить на противень надрезом вверх и запечь в духовке в течение 5 мин.
- Смешать в сотейнике вино с сахаром, поставить на средний огонь и готовить, помешивая, пока смесь не загустеет.
- Полить горячий инжир винным соусом, переложить на блюдо и подать.