Ингредиенты
- вода - 150 мл
- мука - 400 г
- сухие дрожжи - 5 г
- коричневый сахар
- оливковое масло Extra Virgin- 150 мл
Инструкция
- Перемешать воду, муку, дрожжи и масло с помощью деревянной лопатки и месить руками 5-10 минут. Сформировать шар, убрать в тёплое место на 45-60 мин.
- Тесто обмять. Сформировать 10-12 шариков и раскатать их скалкой. Выложить на противень, посыпать сахаром и запекать 15-20 минут при температуре 220-230 °С.
