Ингредиенты
- яйцо – 2 шт
- сметана – 1 банка
- сахар – 1,5 ст
- сода гашеная – 1/2 ч. л.
- смородина – 400 гр
- мука пшеничная – 2 ст
- масло сливочное – 1/2 пачки
Инструкция
- Смешиваем 1,5 стакана сахара, банку сметаны и 2 яйца, затем добавляем растопленное сливочное масло, соду, гашеную уксусом и муку. Получаем однородное тесто и смешиваем со смородиной. Ставим в духовку на 40 минут на 180-200 °C. Выпекаем до золотистой корочки. При желании можно смазать пирог сразу после приготовления сметаной.
